何も手入れをしていなかったからか、不作だった昨年。
今年はリベンジと言うことで、剪定もしたし、肥料もあげたし。 で、収穫して見たらえらいこと豊作。
4時間程かけて下拵え。
そりゃ種だけ集めてもこんだけの量になるってもんで。
仕切りなおして翌朝から煮始めてやっと完成。 いつもはカレー作ってる鍋なのに、半分までジャム。
小さい鍋はちー作。
当分ジャムには困らない。